カーボロネロ(黒キャベツ)の肉巻き

当店でカーボロネロ(黒キャベツ)をご購入頂いたお客様が
作られた料理をご紹介致します。
美味しい料理にして頂きありがとうございます!
是非皆様も作ってみて下さい。

<作り方>
1.カーボロネロは湯がいて、それに豚バラを巻きます。
2.ソースは玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切りしたものを
炒めて、トマトホールとにんじんで煮込みます。
※トマトホールを入れる段階で肉巻きしたカーボロネロも入れて一緒に煮込みます。

<カーボロネロ(黒キャベツ)>
普通のキャベツのように結球しないキャベツです。

 

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