蒟蒻芋から蒟蒻を作る

やっと出来ました  蒟蒻 

地元料理研究家の 杉山先生の作品
001  066-70db4

これを昆布、牛蒡と一緒の煮染めを頂きました。

歯ごたえ食感はサイコーです!

今年の秋には直売で販売致します。乞うご期待!

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